冷えるタイプの更年期障害の方に『寝し玄米(酵素玄米)』

公開日: : 最終更新日:2014/04/25 東洋医学で更年期障害の予防と改善

冷えるタイプの更年期障害の方に『寝し玄米(酵素玄米)』

最近、木村拓哉や女優さんがハマっているという『寝し玄米(酵素玄米)』。

Facebookグループの  「肝臓腎臓強化部」でも話題になりレシピづくりで盛り上がったのだが、『寝し玄米(酵素玄米)』も体質によっては合わない方もいるので注意!!

この『寝し玄米(酵素玄米)』はダイエットや美肌、便秘に良いとされている。確かにミネラルや食物繊維が豊富な玄米を更に発酵させているのだから素晴らしい健康食。

でも、この『寝し玄米(酵素玄米)』は冷え性の方にはオススメするが、カラダが熱をもってるタイプの方には不向きな食材なのでスキップしましょう!!

『寝し玄米(酵素玄米)』の作り方と実験レポ

通常は保温ジャーを使うようなのですが、我が家は家族がいるので、タッパーに入れ、毛布やフリースで囲んで、1日に1回チンして混ぜて実験しています。

↓フリースやら毛布やらでグルグル巻き

寝し玄米

寝し玄米(酵素玄米)の作り方

〈材料〉

  • 玄米6合
  • 小豆2合
  • 海塩小さじ1
  • 水(玄米の1.2~1.5倍を目安)

〈作り方〉

  1. ボールに玄米と小豆を入れ、水を2~3回かえて研ぎ、ザルで水を切る。
  2. 1に分量の水と海塩を加える。
  3. 手で右回りにゆっくり(2秒で1周ペース)と、8分間混ぜる。(←ここがみそらしい…)
  4. 炊く。圧力鍋の場合は、圧力がかかってから弱火で30分。炊き終わったら10~15分蒸らす。
  5. かき混ぜて、天地を返しながら3日間保温して熟成させる。

色々、流派があるらしいのですが、とりあえず上記のレシピで実験。

寝し玄米(酵素玄米) 実験1日目

玄米の青さが所々。まだ、全体にかたい感じ。

寝し玄米(酵素玄米) 実験1日目

寝し玄米(酵素玄米) 実験2日目

だいぶ粘り(糸引く)がでて、柔らかくなってきた。味も甘味もあって美味しい。

寝し玄米(酵素玄米) 実験2日目

寝し玄米(酵素玄米) 実験3日目

ごま塩かけて食べてみました!!!!
「うまいーーーーーーーー!!!」\(◎o◎)/!

あの硬い玄米が、もちもち柔らか!食べやすい!冷え性の方には絶対オススメします!!カラダにすぅうううと入る感じ。早速、お通じも良いし、食べやすいお赤飯みたい。

寝し玄米(酵素玄米) 実験3日目

味は3日目がピークで5日目になると、ニオイが気になる。(発酵なので腐っているわけではない。けど、なんか気になる)炊飯器で試してないので、試された方はコメント頂けると研究の励みになります!

◆◇エイジレスなパワフル・ウーマン◇◆

キャサリン・ゼタ=ジョーンズ
2人の子どもを持つ母親、キャサリン・ゼタ=ジョーンズは年を重ねるごとに魅力に深みが加わってきているみたい。このセクシーなドレスの着こなしはさすが。

キャサリン・ゼタ=ジョーンズ

【10年若返る】活動の肝臓腎臓強化部。

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  肝臓腎臓強化部に

この記事を書いた人

紅夏
紅夏(べにか)。東洋医学(中医学)の権威である「双龍門」第76代継承者 黄龍英先生(通称:グランドマスター)と出会い、忌々しい更年期障害を克服。

更にグランドマスターより「双龍門奥義・10年若返りの秘術」も伝授され、日々修練に励む。「力強く!美しく!歳を重ねる」をテーマに東洋医学研究所「双龍門」にて研究および執筆活動中。

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